徽州学校开设：高星级饭店运营与管理（大专）、旅游服务与管理（大专）、中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、电子商务、数控技术运用、机电技术运用、汽车运用与维修、会计电算化、现代农艺技术，共10个专业。其中：中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、数控技术运用被列入安徽省重点建设专业，学校建有品悦大酒店等多个安徽省重点建设实训基地。与北京全国人大会议中心、上海徽珍源大酒店、南京梦都会、杭州海景大酒店、安徽芜湖奇瑞集团等40多家国内知名企业签订了校企合作协议，建立了强大的实习、就业网络，毕业生就业层次高，待遇好，供不应求，获用人单位一致好评。

三年制中专班

五年制大专班

徽州学校重点专业介绍

旅游服务与管理专业

培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事客房、餐饮、等一线接待服务工作，以及从事景点讲解员、导游员、计调员的基层服务工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

课程设置及要求本专业课程分为公共基础课程和专业（技能）课程，包括实习实训教学。按两个半学年共五个学期安排理论与实践教学，并进行学时分配。第三学年下学期安排顶岗实习。公共基础课程包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史，以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业（技能）课程包括专业核心课、专业（技能）方向和专业选修课。实习实训是专业技能课程教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。